گوجه‌فرنگی بنفش اصلاح‌شده ژنتیکی مجوز تولید گرفت
تاریخ انتشار: ۲۱ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۹۴۱۸۴
وزارت کشاورزی آمریکا، تولید گوجه‌فرنگی بنفش اصلاح‌شده ژنتیکی را مورد تایید قرار داده است.
به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، گوجه‌فرنگی بنفش تقویت‌شده، پس از گذشت بیش از یک دهه توسعه، از نظر داشتن مواد مغذی توسط "وزارت کشاورزی آمریکا" (USDA) برای پرورش دادن بی‌خطر تلقی شده است. این گوجه‌فرنگی‌ها برای این که نسبت به گونه‌های پیشین ۱۰ برابر بیشتر آنتی‌اکسیدان تولید کنند، اصلاح ژنتیکی شده‌اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در سال ۲۰۰۸، یک پژوهش جالب در مجله "Nature Biotechnology" به چاپ رسید. این پژوهش در مورد نوعی گوجه‌فرنگی گزارش داد که برای تولید حجم بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها به نام "آنتوسیانین" (Anthocyanin)، ویرایش ژنتیکی شده بود.
آنتوسیانین‌ها به طور طبیعی در بسیاری از محصولات مانند زغال‌اخته و کلم قرمز یافت می‌شوند. آنها مسئول رنگدانه بنفش در این محصولات هستند و مزایای مختلفی از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت را برای سلامتی به همراه دارند.
برخی از انواع گوجه‌فرنگی با پوست بنفش طبیعی، حاوی سطوح پایینی از آنتوسیانین هستند، اما برخی از دانشمندان علوم غذایی به این موضوع فکر کردند که آیا می‌توان این سطوح را با چند تغییر ژنتیکی افزایش داد. بدین منظور، دو ژن از گیاه دیگری موسوم به "گل میمونی" (Snapdragon) گرفته شد و به نوعی گوجه‌فرنگی بنفش اضافه شد. این ژن‌ها، توانایی گیاه را برای تولید آنتوسیانین تقویت کردند و در نتیجه، گوجه‌فرنگی منحصربه‌فردی با بافت بسیار بنفش به وجود آمد.
پژوهش سال ۲۰۰۸، آزمایش اثرات این گوجه‌فرنگی تقویت‌شده با آنتوسیانین را بر سلامتی موش‌هایی گزارش کرد که برای ابتلا به سرطان مهندسی شده بودند. موش‌هایی که با رژیم غذایی حاوی گوجه‌فرنگی بنفش تغذیه شدند، ۳۰ درصد بیشتر از موش‌هایی که با رژیم غذایی معمولی تغذیه شدند، عمر کردند.
"کتی مارتین" (Cathie Martin)، زیست‌شناس گیاهی، طی مصاحبه‌ای در سال ۲۰۰۸ گفت: این یکی از نخستین نمونه‌های مهندسی متابولیک است که پتانسیل ارتقای سلامت از طریق رژیم غذایی را با کاهش تأثیر بیماری‌های مزمن ارائه می‌دهد و مطمئنا نخستین نمونه از یک ارگانیسم اصلاح‌شده ژنتیکی به شمار می‌رود که یک مزیت بالقوه را برای همه مصرف‌کنندگان ارائه می‌کند.
گوجه‌فرنگی بنفش اصلاح‌شده ژنتیکی پس از مدت‌ها گذراندن فرآیندهای نظارتی و دریافت تایید "سرویس بازرسی سلامت حیوانات و گیاهان" (APHIS)، اکنون یک گام به بازار نزدیکتر شده است. این مجوز بدان معناست که گیاه اصلاح‌شده ژنتیکی دیگر با کنترل‌های سختگیرانه که مکان و نحوه پرورش آن را محدود می‌کنند، روبرو نیست. بدین ترتیب، می‌توان آن را مانند هر محصول مجاز دیگری با خیال راحت در هر نقطه‌ای از آمریکا کشت کرد.
"جاناتان جونز" (Jonathan Jones) که بیش از یک دهه است با مارتین در تجاری‌سازی این گیاه کار می‌کند، گفت: زمانی که من و کتی نزدیک به ۱۵ سال پیش سازمان "نورویچ پلنت ساینسز" (Norwich Plant Sciences) را تاسیس کردیم تا گوجه‌فرنگی بنفش تقویت‌شده ژنتیکی را که در بریتانیا ابداع شد، به بازار عرضه کنیم، هرگز فکر نمی‌کردیم که گرفتن تأییدیه نظارتی این قدر طول بکشد.
طی چند سال گذشته، تعدادی از کاربردهای گوجه‌فرنگی تقویت‌شده کشف شده است. دانشمندان ابتدا روی تولید آب گوجه‌فرنگی غنی از آنتوسیانین تمرکز کردند که می‌تواند در زمینه‌های بالینی برای بیماران مبتلا به سرطان یا بیماری‌های قلبی-عروقی آزمایش شود.
با وجود این، این نوع محصول پیش از رسیدن به بازار هنوز با آزمایش‌ها و موانع نظارتی بیشتری روبه‌رو است. بنابراین، نخستین گام برای مارتین و جونز، فروش دانه‌های این گوجه‌فرنگی‌های بنفش به تولیدکنندگان خانگی خواهد بود.
مارتین گفت: ما اکنون یک گام به تحقق رویای من برای ارائه گوجه‌فرنگی بنفش سالم به بسیاری از افرادی که برای خوردن آن هیجان‌زده هستند، نزدیکتر شده‌ایم. نکته تلخ این است که گوجه‌فرنگی در آمریکا و نه در بریتانیا به فروش می‌رسد اما جنبه مثبت آن این است که با تمرکز بر تولیدکنندگان خانگی، ما مصرف‌کننده محور خواهیم بود و می‌توانیم بازخورد و علاقه مورد نیاز را برای توسعه محصولات دیگر دریافت کنیم.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: گوجه فرنگي اصلاح ژنتیکی رنگدانه سرطان آنتی اکسیدان اصلاح شده ژنتیکی تقویت شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۹۴۱۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قوه قضاییه به دنبال اصلاح رویه‌ها در برخورد با فعالان اقتصادی
رییس قوه قضائیه گفت: در قوه قضاییه دنبال اصلاح رویه‌های معیوبی هستیم که در برخورد با فعالان اقتصادی از گذشته مانده و موجب می‌شود چرخه تولید متوقف شود.
به گزارش مشرق، حجت‌الاسلام والمسلمین محسنی اژه‌ای پیش از ظهر جمعه در نشست با رؤسای مناطق آزاد، کارآفرینان و صنعتگران هرمزگان با تاکید بر لزوم داشتن صراحت لهجه در طرح مسائل و مشکلات، اظهار داشت: همه ما مأموریت داریم تلاش کنیم شعار سال تحقق پیدا کند و این هدف نیز با حرف و لفظ تحقق پیدا نخواهد کرد.
وی افزود: بدون نقش سپاری به مردم و بخش خصوصی نمی‌توانیم به جهش تولید دست پیدا کنیم از این رو تحقق شعار سال مستلزم رعایت الزامات و فراهم کردن پیش نیازهایی است که بخشی از آن متوجه فعالان اقتصادی و صنعتگران است و بخشی دیگر نیز متوجه حاکمیت می‌شود.
محسنی اژه‌ای با تاکید بر لزوم تلاش برای اصلاح کسانی که در حوزه صنعت یا اقتصاد دچار لغزش و خطا می‌شوند، خطاب به حاضرین گفت: شما بهتر از قاضی و بازپرس قادر به تشخیص هستید که هم صنفی‌تان با هدف ضربه به کشور دچار خطا شده با لغزش او حاصل از طمع بوده است.
رئیس قوه قضائیه ادامه داد: وقتی کسی بر اثر طمع دچار لغزش می‌شود باید نخست از سوی همکارانش یاری شود تا بتواند خطای خود را جبران کند، در صورتی هم که تعمداً جرمی مرتکب شده درخواست داریم قوه قضائیه را در تعقیب جرم و مجرم یاری کنید تا مجازات متناسبی برای خاطی و مجرم در نظر گرفته شود.
محسنی اژه‌ای با بیان اینکه قوه قضائیه خود را ملزم می‌داند که اصل تناسب در مجازات را در مواجهه با همه رعایت کند، بیان‌کرد: فرض کنید یک فعال اقتصادی مالیات پرداخت نکرده و یا از او شکایتی در حوزه مالی ثبت شده است، در این مواضع باید تناسب در برخورد رعایت شود چرا که اقدام به ممنوع‌الخروجیِ وی ممکن است اعتبار فرد را از بین ببرد و خسارات جبران ناپذیری به وی وارد شود.
وی با انتقاد از بازداشت فعالان اقتصادی به صرف قرار گرفتن در مظان اتهام و تاکید بر لزوم همراهی با تولیدگران گفت: در قوه قضائیه دنبال اصلاح کلیه رویه‌های معیوبی هستیم که بعضاً از گذشته مانده است و موجب می‌شود چرخه تولید متوقف شود چنانچه پیش‌تر قوانینی داشتیم که با اندازه معینی اتهام مالی حکم به دستگیری می‌شد و ما این قوانین را اصلاح کردیم.
رئیس قوه قضائیه با تاکید بر لزوم تغییر نگرش حاکمیت به فعالان بخش اقتصادی و خصوصی، گفت: تلاش همه ارکان حاکمیت باید معطوف به مانع‌زدایی از پیش روی تولیدگران باشد و در این راستا باید جلوی بخشنامه‌ها و دستورالعمل‌های خلق‌الساعه را که امکان پیش‌بینی نسبت به آینده تولید را می‌گیرد؛ گرفته شود.
محسنی اژه‌ای قراردادهای ضعیف را یکی از موانع امنیت سرمایه‌گذاری در کشور دانست و اظهار داشت: همه قراردادها به ویژه قراردادهای دولتی بایستی در نهایت اطمینان‌بخشی منعقد شوند و به حدی دارای استحکام باشند که تغییر دولت‌ها در آنها خدشه وارد نکند.
هوادار خاطی سپاهان ۱۰ سال محروم شد